Pommellira

chiaro dorato e abbastanza frizzante. Aromi di frutta cotta, crema e cannella, semi-dry media acidità e notevoli tannini, sapore leggermente acidulo soprattutto verso la fine. sapore di dolce al limone, paste frolla, vaniglia, papaya, fragola, e cotogna. gran complessità e un corpo moderato ben bilanciato.

chiaro dorato secco ben bilanciato ha una acidità spiccata con un retrogusto amarognolo. note piccanti di linoni freschi e frutta candita, e di fattoria. in bocca si fondono bene tutti i sapori, inizialmente si sente l'asprezza, subito dopo viene esaltata la freschezza della buccia di limone , buccia di mela, verso la fine spuntano i sentori speziati di noce moscata, cedro e qualcosa di granito. un buon corpo ben bilanciato nella sua complessità. si sente l'unicità del marchio DOP.